Le calendrier du potager mois par mois

Vous rêvez de vos propres légumes bio, croquants et juteux, poussant doucement dans votre jardin ? Chaque mois de l’année offre une occasion différente d’agir dans ce petit coin de paradis que vous voulez transformer en potager productif.

Janvier : réveillez le jardinier qui sommeille en vous

L’hiver est là et le jardin est en pause. Mais cela ne signifie pas que vous devez faire de même. Si vous avez encore de la chicorée sauvage, des endives, des poireaux salsifis et des topinambours dans votre jardin, il est temps de les récolter.

Janvier est le mois idéal pour commencer à planifier votre potager de l’année. Commencez par vous renseigner sur les variétés de légumes que vous aimeriez cultiver, et n’oubliez pas d’organiser vos graines.

Vous aurez également besoin de préparer votre terre pour les futurs semis. Si vous avez décidé de faire vos semis pendant ce mois, vous pouvez le faire à l’abri en intérieur à une température entre 15 et 20°C.

Vous pouvez déjà semer des carottes, du cerfeuil, du chou-fleur et/ou des poireaux. Si vous avez fait des semis en automne, il serait temps de les repiquer, mais pour ne pas mettre en péril vos jeunes plants, mettez-les sous abris.

Certains légumes comme l’ail, l’échalote ou encore l’oignon peuvent être plantés en pleine terre, même en hiver.

Février : premiers travaux et semis sous abri

Février est le mois où vous devez préparer votre sol et commencer à semer sous abri, à l’intérieur ou dans une serre chauffée.

Les légumes à semer en février incluent les salades, les choux, les tomates, les aubergines et les poivrons. Vous pouvez également semer sous cloche ou sous tunnel des fraisiers. Préparez également votre compost pour enrichir votre sol.

Vous pouvez commencer à tailler certains arbustes fruitiers. Pour les plantes qui sont déjà bien implantées dans votre potager, pensez à leur apporter du compost.

Si vous avez déjà planté des choux d’hiver, rabattez les feuilles vers le cœur du végétal pour les protéger.

Mars : le printemps pointe le bout de son nez

Mars est le mois où réellement les travaux de jardinage commencent. C’est le moment de semer en plein air des légumes comme les carottes, les radis, les pois, les épinards et les laitues.

Certains légumes comme les tomates, les poivrons et les concombres peuvent également être semés sous abri. Vous pouvez aussi commencer à repiquer certaines plantes semées en février.

C’est également le moment de penser aux traitements bio contre les maladies et les parasites qui pourraient attaquer vos cultures. Dans votre potager, avez-vous des plantes qui ont été protégées par du paillis ? Pensez à retirer l’ancien paillage pour en mettre un nouveau.

Avril : le potager s’éveille

En avril, le potager s’éveille véritablement. C’est le moment de semer en pleine terre des légumes comme les courgettes, les concombres, les haricots ou encore les potirons. Vous pouvez également planter les pommes de terre.

En avril, on peut commencer à récolter les premiers radis et salades semés en mars. En ce mois, vous pouvez également faire le semis des légumes « fruits », des légumes « racines » et des légumes « graines ».

Certains de vos légumes ont sûrement déjà bien poussé dans votre potager. Pensez à les protéger des attaques de limaces avec des coquilles d’œufs ou des débris de tiges de rosiers.

Mai : l’effervescence du potager

Mai est le mois le plus chargé pour le jardinier. C’est le moment de semer pratiquement tous les légumes. Vous pouvez également commencer à repiquer en pleine terre les plans de tomates, de courgettes et d’aubergines.

C’est également le moment de récolter certains légumes comme les radis, les laitues ou encore les épinards semés en mars ou en avril.

Si vous avez mis en terre des courges et/ou des melons, c’est également le bon moment pour les pincer afin de freiner leur extension.

A cette période de l’année, le beau temps est de retour. Vous allez donc être obligé de faire de bons arrosages. On vous conseille de pailler le sol pour réduire la consommation d’eau.

Juin : place aux récoltes et à l’entretien

En juin, c’est le moment de récolter de nombreux légumes, notamment des asperges. C’est également le moment d’entretenir votre potager en arrosant régulièrement, en binant et en sarclant pour éliminer les mauvaises herbes.

A côté de ceci, certaines de vos plantes peuvent avoir besoin d’être taillées, pincées et tuteurées. Si vous avez planté de l’ail, pensez également à nouer leurs feuilles. Vous pouvez encore semer certains légumes comme les radis, les carottes ou les betteraves.

Si vous avez encore certaines de vos plantes en serre, pensez à l’aérer pour réduire le niveau d’humidité. En effet, cette humidité peut exposer vos plantes aux maladies cryptogamiques.

Juillet : Les récoltes de l’été

En juillet, vous pouvez récolter les légumes semés en mai et juin. C’est également le moment de penser aux semis pour l’automne et l’hiver. Vous pouvez semer des légumes comme les radis d’hiver, les navets, les épinards ou encore la mâche.

A cette période, la chaleur estivale se sent très bien, alors attendez le soir pour arroser. Pour maintenir la fraîcheur du sol, paillez les cultures.

Les courgettes et les concombres qui sont encore dans votre potager ont également besoin d’être taillés. Côté récolte, vérifiez l’ail.

Août : préparez la rentrée du potager

En août, vous pouvez continuer à semer des légumes pour l’automne et l’hiver. C’est le moment de récolter les tomates, les courgettes, les concombres, les aubergines et les poivrons.

A ce moment de l’année, vous pouvez semer les légumes d’hiver comme la salade, le navet et le chou. Les poireaux que vous avez semés au printemps peuvent également rejoindre la pleine terre.

Septembre : les dernières récoltes d’été

En septembre, continuez à récolter les légumes d’été. Si vous comptez encore laisser certains légumes au potager, pensez à désherber les rangs avec une binette.

Pour favoriser le mûrissement de vos tomates, pensez à retirer les feuilles qui font de l’ombre. C’est également le moment de préparer votre sol pour les semis d’automne.

Vous pouvez semer des légumes d’hiver comme le chou, le poireau, les épinards ou encore la mâche.

Octobre : préparation pour l’hiver

En octobre, vous pouvez récolter les derniers légumes d’été et commencer à récolter les légumes d’automne.

C’est également le moment de préparer votre potager pour l’hiver en arrachant les plantes qui ont terminé leur cycle de production, en compostant et en protégeant votre sol. Sur les parcelles vides, vous pouvez déjà semer un engrais vert.

Novembre : hivernage du potager

En novembre, vous pouvez encore récolter certains légumes comme les choux, les poireaux, les épinards ou encore la mâche.

C’est également le moment de protéger votre sol pour l’hiver avec du compost ou des feuilles mortes.

Si vous avez un grand jardin, il est vraiment temps de commencer à agrémenter les parcelles vides de fumier et/ou de compost. Vous pouvez aussi vous attaquer au labourage de votre potager.

Décembre : bilan et planification

En décembre, faites le bilan de votre potager, notez vos réussites et vos échecs pour améliorer votre jardinage l’année suivante. C’est également le moment de planifier votre potager pour l’année suivante.

En suivant ce calendrier du potager mois par mois, vous pourrez planifier vos travaux, vos semis et vos récoltes pour avoir un potager productif toute l’année.

N’oubliez pas que la nature a son propre rythme et que chaque année est différente. Soyez à l’écoute de votre jardin et de la nature pour adapter votre calendrier en fonction des conditions climatiques de votre région.