La clé d'une cuisson réussie réside dans la maîtrise des températures du four. Mais beaucoup sont encore réticents à l'idée de savoir l'équivalence température thermostat 8 en degrés celsius. Entre les recettes de grand-mère qui indiquent un numéro de thermostat et les fours d'aujourd'hui qui affichent la température, on s'y perd. Bien faire la conversion…

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